Причиной всех описанных выше симптомов после бурной пьянки или запоя является воздействие ацетальдегида, обладающего сильным токсическим эффектом. В организме это вещество образуется в результате расщепления этанола. Для детоксикации человеку нужен аденозинтрифосфат (АТФ), за выработку которого отвечают митохондрии. Эти органеллы бесперебойно проводят окислительно-восстановительную работу и обеспечивают клетки тканей необходимой энергией.
Ацетальдегид тормозит деятельность митохондрий, ведет к снижению количества АТФ, становится причиной алкогольной гипоксии – дефицита кислорода. В дальнейшем ацетальдегид трансформируется в уксусную кислоту, которая сама по себе не так уж и опасна, но все эти превращения происходят в печени, в результате чего орган испытывает высокую нагрузку. О последствиях поражения печени рассказывать не будем, сегодня о них знает даже далекий от медицины человек.